Koppie eraf en met de lepel dan heb je ze er zo uitMaart schreef: ↑13 feb 2024, 14:49 Door koken gaat avidine kapot, dus dat kun je zo ook opvangen, optimaal is dan dat je het eigeel lopend laat, maar ik kook ze meestal volledig hard, want de eieren zijn zo al lastig genoeg te pellen zonder nog eens dat geprut met eigeel
en ik wissel af met rauw en gebakken ei.
Er zijn 3 resultaten gevonden
Terug naar “Hoeveel eieren is teveel?”
- 13 feb 2024, 15:10
- Forum: Voeding & Gezondheid
- Onderwerp: Hoeveel eieren is teveel?
- Reacties: 30
- Weergaves: 1657
Re: Hoeveel eieren is teveel?
- 13 feb 2024, 12:51
- Forum: Voeding & Gezondheid
- Onderwerp: Hoeveel eieren is teveel?
- Reacties: 30
- Weergaves: 1657
Re: Hoeveel eieren is teveel?
Ik was al aan het zoeken naar het oorspronkelijke bericht maar kan het nu natuurlijk niet vinden. Maar zat in m'n kop in één van de laatjes met rare weetjes
- 12 feb 2024, 10:06
- Forum: Voeding & Gezondheid
- Onderwerp: Hoeveel eieren is teveel?
- Reacties: 30
- Weergaves: 1657
Re: Hoeveel eieren is teveel?
Dat is ook alweer achterhaald, in eiwit zit bepaalde stof die dat slechte uit het geel weer opheft.