Een Hondenleven

Ik heb bio gelatine van varken.
Dat idd mengen met wat vocht (gewoon water, bouillon, geitenmelk, kruideninfusie,…) en wat je er nog meer in wil

Ik maak altijd zelf mijn plantaardige ‘melk’.
Nu er eentje voor de honden gemaakt en met het pulp koekjes gemaakt.

Sirene schreef: ↑08 sep 2024, 20:21 Geweldig zeg die bonbons! Echt heel leuk!

Waarom gaan de omeletten en de eierschalen eerst in de droogoven?

Ik had veel te veel eieren, ondanks regelmatig ook weggegeven, gedroogd blijven ze langer goed, zodat de kippen ook nog ei hebben wanneer ze minder leggen.
Eierschalen idem, geef ik ook als calciumbron aan de hond bij een zelfgekookte maaltijd. Gedroogd maal ik het tot een poeder waardoor het geen ruimte meer inneemt. De kippen krijgen dat ook.

De droogoven staat aan met eierschalen (geef ik zowel aan kippen, gemengd in het voer als aan honden (als calciumbron als ik zelf kook), champignons (voor de honden, diverse bio varianten) en omeletten (je moet wat met een té veel aan eieren, dit is eveneens zowel voor kip als hond)

Een nieuwe lading anti-parasitaire bonbons gemaakt

Ik giet de bouillon altijd door een zeef. Zo blijven de stukken al achter.
De botten is inderdaad wat prutswerk om uit te halen (zeker met eendenvoetjes), ik mix het overgebleven vlees nog altijd tot een pap, eventueel achtergebleven botjes worden zo ook gemixt (die zijn zodanig zacht dat het mee vermalen wordt) en dat vries ik vervolgens in in ijsblokvormpjes om toe te voegen aan de maaltijd.

Ik vind het iets te droog
Dat is ook het fijne van zelf te maken, nu kan ik aanraden om wat minder lang te bakken of een kleinere vorm te gebruiken

Ik ben bezig met Kerstmenu’s te maken, ieder weekend een paar.
De honden vinden het wel prima

EchoMira schreef: ↑17 jun 2024, 21:55

Maart schreef: ↑24 mei 2024, 16:56 Ik kreeg vraag van een klant of het ook mogelijk was om met Butternut iets te maken. Hond staat op een strikt dieet en wordt beloond met stukjes komkommer maar dat wordt nogal een knoeiboel.

Dus aan de slag gegaan en zie, Butternut Jelly’s
Zowel een gemalen als ongemalen versie gemaakt. Perfect in stukjes te snijden

Wat is dat laagje?
Het lijkt op rijstpapier.

Dan krijg je echt zo'n aromabommetje.

ik vermoed dat het de lichtweerkaatsing op de gelatine is, er zit in alle geval enkel maar butternut en gelatine in

Gisteren Nederlandse jelly’s gemaakt, vandaag Belgische ijsjes. De jelly’s brengen momenteel meer geluk

Woensdag donuts gebakken, ze vielen enorm in de smaak haha. Ik had het bij hun eten gedaan, maar de donut werd resoluut als eerste opgegeten

Ik kreeg vraag van een klant of het ook mogelijk was om met Butternut iets te maken. Hond staat op een strikt dieet en wordt beloond met stukjes komkommer maar dat wordt nogal een knoeiboel.

Dus aan de slag gegaan en zie, Butternut Jelly’s
Zowel een gemalen als ongemalen versie gemaakt. Perfect in stukjes te snijden

dre schreef: ↑18 mei 2024, 17:32

Maart schreef: ↑18 mei 2024, 17:27 Vanaf volgende week via link in onderschrift

Goed te weten, dan ga ik eens snuffelen, vooral ook omdat de link nu bij mij een error geeft

Och thnx, die werkten beide idd niet. Aangepast!

Vanaf volgende week via link in onderschrift

Het hangt inderdaad wel sterk van de gelatine af. Ik gebruik ongeveer een eetlepel poeder op 150ml water.
Ik heb nu na wat zoeken goede gevonden en ik vind ze echt stevig nu.

Ik maak ieder weekend wat jelly’s of ijsblokjes.
Vandaag romige komkommer jelly’s



Vorig weekend was Runar 13,5 en toen heb ik een mocktail gemaakt