Pagina 1 van 1

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 14:01
door Kells
Ik maak kippenbouillon van karkassen die de Groene Weg verkoopt. De bouillon is dan wel voor eigen gebruik als basis voor soepen en sauzen.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 14:17
door Sanne
Jep! Met geitenbotten, lamsbotten en mergpijp (24-48 uur in een slowcooker). En soms bepaalde groenten als extra boost.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 15:01
door Nanna
Waarom zouden ‘veel honden’ in eerste instantie al een kaduke slijmlaag in de darmen hebben?

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 15:05
door Mizzsylver
Ik krijg af en toe een potje van een clubgenoot, ze vinden het heerlijk en ik geloof ook wel dat het goed is. Zelf maken vind ik teveel werk :Q:

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 15:21
door ranetje
Nanna schreef: 04 apr 2023, 15:01 Waarom zouden ‘veel honden’ in eerste instantie al een kaduke slijmlaag in de darmen hebben?
Dat vroeg ik me ook af.

Dat ze het zullen lusten geloof ik direct :D

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 15:53
door Nikki
Staat hier dagelijks op het menu!

Maakte het altijd zelf in de slowcooker met konijnenkarkas of geitenbotten. 48 uur op stand low, botten eruit vissen, alles zeven, afkoelen, vetlaag eraf scheppen, in een ijsklontjesvorm gieten en invriezen. Meurt ontzettend dus slowcooker staat in de schuur. :lol1:

Maaar sinds kort is er dus bottenbouillon poeder van het merk Boil & Broth van o.a. hertenbotten verkrijgbaar. Ik ben fan! Ik maak meteen een batch, 5 schepjes poeder, 500ml kokend water erbij, goed roeren, in ijsklontjesvorm gieten en laten afkoelen en invriezen. Scheelt een hoop werk :cheer: En ik kom niet zo makkelijk aan botten zonder torenhoge verzendkosten, daarom is dit ook ideaal.

https://www.hondjekoek.nl/brands/boil-broth/

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 16:00
door Ybbihs
Ik maak t ook regelmatig met paardenbotten.
In de slowcooker, flinke scheut azijn erbij en 48 uur sudderen. Overgebleven vlees gebruik ik voor training. De gezeefde bouillon gaat eerst een nachtje in de koelkast en daarna in ijsblokjesvormen de vriezer in.
Paar keer per week een blokje bij hun eten.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 16:29
door HillieS
Nikki schreef: 04 apr 2023, 15:53 Staat hier dagelijks op het menu!

Maakte het altijd zelf in de slowcooker met konijnenkarkas of geitenbotten. 48 uur op stand low, botten eruit vissen, alles zeven, afkoelen, vetlaag eraf scheppen, in een ijsklontjesvorm gieten en invriezen. Meurt ontzettend dus slowcooker staat in de schuur. :lol1:

Maaar sinds kort is er dus bottenbouillon poeder van het merk Boil & Broth van o.a. hertenbotten verkrijgbaar. Ik ben fan! Ik maak meteen een batch, 5 schepjes poeder, 500ml kokend water erbij, goed roeren, in ijsklontjesvorm gieten en laten afkoelen en invriezen. Scheelt een hoop werk :cheer: En ik kom niet zo makkelijk aan botten zonder torenhoge verzendkosten, daarom is dit ook ideaal.

https://www.hondjekoek.nl/brands/boil-broth/
Hè hier ga ik eens naar kijken.
Jamie mag geen kip of rund, dus zou ik al moeten gaan zoeken naar geschikte botten.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 16:54
door Daan
Ja, is ideaal. Werd een mooie dikke gelei. Heb het in ijsblokjesvorm gegoten.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 16:59
door Nanna
Bij Vriesvoer.nl kun je geitenbottenbouillon bestellen voor een luttel bedrag.

Afbeelding

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 17:20
door HillieS
Oh dat is ook een goede optie ja.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 17:24
door HillieS
https://bossanddog.nl/product/bottenbouillon-lam/

Deze lijkt ook wel goed en nogal goedkoper dan de eerdere poeder

Edit: dit is dezelfde als de eerste poeder zie ik :proest: :LOL:

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 17:31
door EchoMira
Nanna schreef: 04 apr 2023, 15:01 Waarom zouden ‘veel honden’ in eerste instantie al een kaduke slijmlaag in de darmen hebben?
Suikers, sommige bladgroente en stress. Immer in combinatie met de erfelijke fratsen vanzelf.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 17:56
door Jetski
Hier ook fan.
Ollie krijgt dagelijks, en zelf neem ik het ook regelmatig.
'S zomers zelf gemaakt uit de slowcooker (dan kan ik de pan buitenzetten, dochter vindt de geur in huis niet te harden :hmmm:)
De rest van de tijd de bonebroth poeder van Big food.(400gr voor ong 40€)
Voor Ollie maak ik er vaak brokken soep van, ook erg goed voor het doorspoelen van zn blaas :F:

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 19:10
door Daan
Ik heb het van eendenloopvoetjes gemaakt.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 19:23
door Nanna
Daan schreef: 04 apr 2023, 19:10 Ik heb het van eendenloopvoetjes gemaakt.
En hoe moeten die eenden nu lopen. Hè.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 04 apr 2023, 19:36
door Gretha
Ik heb nu een slowcooker en wil het ook gaan maken. Schijnt ook super voor hun gewrichten te zijn.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 05 sep 2024, 16:00
door Ineke A
Ik heb het voor mezelf gekocht omdat mij. Enkel niet aan elkaar gegroeid is. Hoeveel neem je ervan? Een theelepel of wen eetlepel per dag? Kan het door de cup a soup of smaakt het dan niet meer?

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 05 sep 2024, 16:07
door Smoushond
Ineke A schreef: 05 sep 2024, 16:00 Ik heb het voor mezelf gekocht omdat mij. Enkel niet aan elkaar gegroeid is. Hoeveel neem je ervan? Een theelepel of wen eetlepel per dag? Kan het door de cup a soup of smaakt het dan niet meer?
Wat zeggen ze in het ziekenhuis? Mijn zus moest 1000 mg vitamine c en vitamine d slikken en calcium bij een breuk 😉

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 05 sep 2024, 16:32
door Ineke A
Dat doe ik al.. in het ziekenhuis weten ze het ook niet echt.
Ik heb 3 keuzes niks doen en afwachten of het alsnog verder aan elkaar groeit
Materiaal eruit en hopen dat het niet weer breekt of operatie met alles schoonmaken bottransplantaat en neiuw materiaal erin
Ik neig naar de 1e dus probeer voeding te optimaliseren. Ik slik al calcium en vit c. Had ik de eerste maanden na de breuk gedaan maar was er de laatste tijd bij gebleven dus dat heb ik weer opgepakt

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 05 sep 2024, 16:36
door Nanna
Botten bouillon kun je altijd gebruiken. Gewoon een lepel door je soep roeren.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 05 sep 2024, 16:43
door EchoMira
Nanna schreef: 04 apr 2023, 19:23
Daan schreef: 04 apr 2023, 19:10 Ik heb het van eendenloopvoetjes gemaakt.
En hoe moeten die eenden nu lopen. Hè.
Nou precies, alleen maar omdat ze zelf niet uit de voeten kan gunt ze het die eendjes ook niet. Heel flauw.

Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 06 sep 2024, 20:21
door Daan
EchoMira schreef: 05 sep 2024, 16:43
Nanna schreef: 04 apr 2023, 19:23
Daan schreef: 04 apr 2023, 19:10 Ik heb het van eendenloopvoetjes gemaakt.
En hoe moeten die eenden nu lopen. Hè.
Nou precies, alleen maar omdat ze zelf niet uit de voeten kan gunt ze het die eendjes ook niet. Heel flauw.
Zeg, ik kom tegenwoordig heel goed uit de voeten hoor :F:


Re: Bottenbouillon

Geplaatst: 06 sep 2024, 20:27
door EchoMira
Daan schreef: 06 sep 2024, 20:21
EchoMira schreef: 05 sep 2024, 16:43
Nanna schreef: 04 apr 2023, 19:23

En hoe moeten die eenden nu lopen. Hè.
Nou precies, alleen maar omdat ze zelf niet uit de voeten kan gunt ze het die eendjes ook niet. Heel flauw.
Zeg, ik kom tegenwoordig heel goed uit de voeten hoor :F:


Jouw samba is beter dan mijn samba, laten we het daar maar op houden.