Ik maak zelf bouillon wanneer ik groentesoep maak.
Met karbonade, kippenbout, ossenstaart of mergpijpen, prei, ui, bleekselderij, knoflook en wortels met loof, nog een thee-ei erbij met laurierblad en peperkorrels erin en evt een kruidenbuiltje van Honig in de slowcooker, net zoveel water erbij tot alles onder staat of de pan vol is.
Dat laat ik 1-3 volle dagen trekken, daarna gaat het door een zeef en gaat het deels in bakjes van 0,5l en deels in ijsblokjeszakken de vriezer in.
Dagelijks een ijsblokje per hond in hun voerbakken, laten ontdooien, voer erbij en evt een (rauw) eitje, pasta/rijst of kliekjes erbij.
De bakjes gebruik ik dan als soepbasis, voor de zeer makkelijke groentesoep gooi ik er een zakje mix voor boeren groentesoep bij, een pakje voorgedraaide soepballetjes en een zak basis soepgroenten.
Ja, niet zoals Maart maar ik ik aankom met goji bessen en een infusie van oesters krijg ik DE BLIK en hoeven ze hun vreten niet meer. Leer mij die krengen kennen.
) maak ik het zelf.
